2023 Auxerrois trocken

Klassische Flaschengärung - Crémant

Helles Goldgelb mit grünlichen Reflexen; im Duft die vielfältige Aromatik von reifen Früchten wie Apfel, Birne, Mirabelle und feinen Nuancen von Brioche und Flieder; am Gaumen finden sich die Fruchtaromen wieder und werden durch ein ausgewogenes Süße-Säureverhältnis mit einer ausgeprägten Perlage untermalt; eleganter und langanhaltener Gesamteindruck.

12,5 Vol.%
3,7 g/l Restsüße
6,5 % Säure

Trinktemperatur 5-7 º C
Enthält Sulfite

Helles Gelb mit grünen Reflexen; im Duft dezente Noten von Holunderblüte, grünem Apfel und Zitrusfrüchten. Am Gaumen feingliedrig struktieriert mit angenhehmer, frischer und lebendiger Säure, cremig mit zartem Schmelz und jugendlichem Nachhall.

12,5 Vol.%
10,1 g/l Restsüße
6,0 % Säure Trinktemperatur
5-7 º C
Enthält Sulfite